Registret för kvalitetskontroll av frukt och grönsaker (s.k. Kvalitetsregistret)
Övervakningen av den yttre kvaliteten är lagstadgad i EU-området och handelsnormerna är enhetliga i hela EU.
Näringsidkare som producerar, levererar för marknaden eller importerar sådana färska frukter, bär och grönsaker vars kvalitet stadgats av EU, skall registreras i kvalitetsregistret.
Grönsaker vars kvalitetsnormer reglerats av EU är: - aubergine, blomkål, brysselkål, bönor, endivia, gurka, huvudkål, kronärtskocka, lök, melon, morot, paprika, purjolök, sallad, sparris, spenat, squash, stjälkselleri, tomat, vattenmelon, vitlök, ärt.
Frukter och bär vars kvalitetsnormer reglerats av EU är: - aprikos, avokado, banan, bordsdruva, citrusfrukter, jordgubbe, kiwifrukt, körsbär, persika och nektarin, plommon, äpple och päron.
Handelsnormerna gäller i handelns alla led från förpackning till minuthandel. Handelsnormerna gäller inte vid direktförsäljning eller vid leverans till industri eller packeri. Direktförsäljning är försäljning direkt från gården eller då odlaren själv säljer sina produkter på torget. Om produkterna som säljs direkt inte är sorterade enligt EU:s handelsnormer får ingen kvalitetsklass anges. Växtinspektionen kontrollerar kvaliteten på frukt och grönsaker, främst i partiledet. Ett parti som inte uppfyller kraven kan försättas i försäljnings-, import- eller exportförbud.
Kvalitetskontroll görs främst som stickprov i partihandeln.
Den tidigare, mer eller mindre obligatoriska, egenkontrollen är nu mera frivillig. Odlaren kan nu i.o.m den nya förordningen (EG) Nr: 1148/2001 själv bedöma om man höra till egenkontrollsystemet eller inte. Med egenkontroll avses att företaget självt kontrollerar den egna verksamheten, i detta fall att produkten, förpackningen och märkningen uppfyller EU:s krav. Odlarföretag som har rätt till egenkontroll får fästa en skild stjärnetikett (se nedan) på förpackningen.
Företag som väljer att inte tillhöra egenkontrollsystemet får inte använda stjärnetiketten men är ändå skyldiga att sortera produkterna enligt handelsnormerna.
Ansökan om godkännande för egenkontroll görs på särskild blankett till växtinspektionen vid Ålands landskapsregering. Förutsättningarna för godkännande är att någon i företaget genomgått en sorterings- och klassificeringsutbildning som Ålands landskapsregering anordnar, att företaget har en plan över kontrollerna och att kontrollerna utförs enligt planen.
Ett företag som har rätt till egenkontroll berättigas att använda märket för egenkontroll, som bl.a. inkluderar företagets registernummer.
Växtinspektörerna kan göra stickprovskontroller på gårdar med rätt till egenkontroll, och kontrollerar då att egenkontrollen utförts på planerat sätt och att blanketterna fyllts i riktigt.
Ansökningsblanketten för egenkontroll kan du ladda ned  här. | |
